中英
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sour curdling中文是什么意思
发音:
- 酸性凝结
- sour adj. 1.酸的，酸味的；变酸了的，酸腐的。 2.发酵 ...
- curdle vt. 1.使凝结，使凝固。 2.使(牛奶等)凝结变质， ...
- curdling 肝化；凝固；胶化; 乳凝结; 乳凝聚
- blood curdling adj. 令人心惊胆寒的；令人毛骨悚然的。
- curdling enzyme 凝乳酶
- curdling ferment 凝乳酶
- milk curdling 乳的凝结
- rennet curdling 凝乳酶凝乳
- sweet curdling 在低酸度下的凝结; 在低酸度下牛奶的凝结
- be sour on 嫌恶..., 讨厌..
- in sour 出事
- sour adj. 1.酸的，酸味的；变酸了的，酸腐的。 2.发酵的。 3. 乖张的，乖戾的；愁眉不展的，愠怒的，不开心的；尖酸刻薄的；令人厌恶的，乏味的。 4.坏的，错的；敌对的；不再迷恋的。 5.【农业】酸性土壤的，瘦瘠的，冷湿的，不毛的(土地等)。 6.没有达到一般[预期]标准[品质]的。 7.酸性反应的。 a sour fellow 脾气乖张的人。 sour looks 一肚子不高兴的样子。 sour cream 酸奶油。 sour milk 酸奶。 be sour on 〔美俚〕嫌恶，憎厌。 sour grapes 酸葡萄〔可望而不可及之物〕。 n. 1. 酸味，酸东西。 2.讨厌的东西；痛苦，苦恼。 3.〔美国〕酸味饮料；酸味鸡尾酒。 The sweet and sour together. 有苦有乐。 get in sour 〔美俚〕不和，失去…的好感；遇到麻烦。 take the sweet with the sour 对人生苦乐满不在乎。 the sweet and sour of life 人生的苦乐。 vt. 1.弄酸；使酸败；败坏。 2.使性情乖僻，使情绪不好。 3.(漂白时)用弱酸处理；使(土地等)冷湿，使不毛。 vi. 1.变酸；酸败。 2.性情变乖僻，情绪不好。 sour on 〔美国〕讨厌；憎恶。 adv. -ly ,-ness n.
- incipient sweet curdling 牛奶在低酸度下凝块
- milk-curdling enzyme 凝乳酶
- milk-curdling eozymes 凝乳酶
- milk-curdling ferment 凝乳酶
- sour dock; sour grass; sour leek 酸模
- amaretto sour 杏仁酸酒; 一种用龙舌兰酒、桔香酒和柠檬或莱母汁混合而制成的鸡尾酒
- basic sour 基本酸剂; 曲；酵母；发酵剂
- be sour grapes 尖酸刻薄的人
- bone sour 骨周肉酸化
- excessive sour 味过于酸
- first sour 初次生酸
- get sour 变得不好了
- 推荐英语阅读
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Last modified time:Fri, 15 Aug 2025 00:29:56 GMT
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